PRODUKTSUCHE-
![]()
Schlutzer
Teigtaschen Südtiroler Art in einem zarten Roggen- & Kartoffelteigmantel mit einer würzigen Füllung aus Blattspinat & Hartkäse
Artikelnummer: 15451 · Stückgewicht: 12 g · Kartoninhalt: 3 kg
Zubereitung: 3-5 Minuten in Wasser oder Dampf gar ziehen lassen
-
![]()
Rustico Triangolo Portobello Funghi
Mit einer cremig-stückigen Füllung aus Champignons, gebratenen Portobello- Pilzen und grobem Pfeffer im Teigmantel
Artikelnummer: 15412 · Stückgewicht: 12 g · Kartoninhalt: 3 kg
Zubereitung: 3-5 Minuten in Wasser oder Dampf gar ziehen lassen
-
![]()
Agnolotti Carciofi
Extra feine, grün-gelbe Teigware mit einer Artischockenfüllung
Artikelnummer: 15481 · Stückgewicht: 16 g · Kartoninhalt: 2 kg
Zubereitung: 2-3 Minuten in kochendes Salzwasser geben und gar ziehen lassen
NEU
Serviervorschläge
Schlutzer
- in brauner Butter mit Salbei und gehobeltem Parmesan
- in Kräuterrahmsauce mit Tiroler Graukäse
- auf lauwarmem Weißkrautsalat mit Chips vom Südtiroler Speck
Rustico Triangolo Portobello Funghi
- mit geräuchertem Tofu, Petersilien-Pesto und Karottenchips
- mit Gemüse aus Staudensellerie, Äpfeln und Nüssen
- mit einem Kürbisragout und geröstetem Rosmarin
Agnolotti Carciofi
- mit geschmortem Chicorée, Datteltomaten und frittierten Kapern
- auf Petersilienwurzelpüree mit gerösteten Sonnenblumenkernen
- mit Erbsen und Tomaten-Minze Espuma
- mit marinierter Rote Beete und Hummus
- auf geschwenktem Mangold & Radicchio mit frisch gehobeltem Pecorino (vegetarisch)
Besuchen Sie uns auf unseren Messen
