Gnocchi Erbe
Zarte Kartoffelteigklößchen
aus besten Kartoffeln und
frischen Kräutern
Art.-Nr. 15112
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 5 kg
Gnocchi di Patate Dolci
Zarte Kartoffelteigklößchen aus besten Kartoffeln und stückiger Süßkartoffel
Art.-Nr. 15125
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 5 kg
Gnocchi di Patate
Zarte Kartoffelteigklößchen nach traditionell italienischem Rezept aus Kartoffeln und Hartweizengrieß hergestellt
Art.-Nr. 15107
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 10 kg
Gnocchi Polenta
Feine Kartoffelteigklößchen mit Maisgrieß
Art.-Nr. 15711
Stückgewicht: 6-8g
Kartoninhalt: 5 kg
Gnocchi
Unsere Gnocchi zeichnen sich durch die besondere italienische Original-Rezeptur aus Kartoffeln und bestem Hartweizengrieß aus. Ein feines Mundgefühl und die sichere Handhabung machen unsere Gnocchi zum Erlebnis. Ob als Beilage, Hauptgericht, frisch aus dem Topf, überbacken oder als Pfannengericht zubereitet – zahlreiche gefüllte und ungefüllte Gnocchi-Varianten bieten höchsten Genuss für jeden Bedarf und Geschmack.
Zubereitung Gnocchi ungefüllt (gefüllt):
Tiefgekühlt im:
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In kochendes Salzwasser geben und ziehen lassen, bis sie oben schwimmen
(ca. 7-9 Minuten in kochendes Salzwasser geben und gar ziehen lassen)
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ca. 4-5 (4-6) Minuten bei 100° Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen
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ca. 5-6 Minuten in Fett/Öl goldgelb anraten
Serviervorschläge
- in einer Gorgonzola-Haselnuss-Soße
- mit Avocado-Basilikum-Pesto
- als Auflauf mit Fontina- und Provolonekäse
- mit Hühnerfrikassee, Radicchiostreifen und gerösteten Sonnenblumenkernen
- mit Zucchini-Tomatengemüse, Schnittlauchsoße und Rucola
- in Ricotta-Sahne-Sauce mit Baby Kale und Tomatenwürfeln
- Serviervorschläge folgen
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