Köstliche asiatische Gerichte, Wok-Kreationen, Fingerfood & Snacks im Handumdrehen - schnell und einfach inszeniert!
AB Juli 2024
Asiatische Teigtasche mit rotem Kokos-Gemüse-Curry
Art.-Nr. 15820
Stückgewicht: 12 g
Kartoninhalt: 3 kg
Asiatische Teigtasche mit Sojabohnen und einem Hauch Wasabi
Art.-Nr. 15822
Stückgewicht: 12 g
Kartoninhalt: 3 kg
Asiatische Teigtasche mit knackigem Gemüse, Sprossen & Sesam
Art.-Nr. 15821
Stückgewicht: 12 g
Kartoninhalt: 3 kg
Zubereitung
Tiefgekühlt im:
-
ca. 3-4 Minuten in kochendem Salzwasser gar ziehen lassen -
ca. 3-5 Minuten bei 100°C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen -
bei 170° ca. 2 Minuten frittieren -
gefroren oder aufgetaut knusprig braten
Serviervorschläge
DIM SUM Red Curry
- mit Kokosnussmilch, Pak Choi, rotem Paprika und Thai Basilikum
- mit Thai Auberginen, Enoki-Pilzen und Karotten im Zitronengrassud mit schwarzem Sesam
- mit gebratenen Garnelen, rotem Mangold und frementiertem Knoblauch
DIM SUM Edamame-Tofu
- in einer Dashibrühe mit Shiitake, Frühlingszwiebeln und Karottenstreifen
- mit Gemüse-Kimpira und Wasabi - Nüssen
- auf Blattspinat mit Kabeljau, Sesam und süßer Sojasauce
DIM SUM Spring Vegetables
- aus dem Wok mit Bambussprossen, Blattspinat, Karotten und Erdnüssen
- als Salat mit Pomelo, Fühlingszwiebeln, Chili, Koriander und geröstete Cashewkerne
- mit Hühnerbruststreifen, Paprika, Brokkoli und roten Zwiebeln
