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... HAUCHDÜNNER TEIG
... NOCH MEHR FÜLLUNG
... WIE HANDGESTANZT

Agnolotti Carciofi

Extra feine, grün-gelbe Teigware mit einer Artischockenfüllung

Art.-Nr. 15481
Stückgewicht: 16 g
Kartoninhalt: 2 kg

Gransole Piselli & Menta

Extra feine Teigware mit einer knackigen Füllung aus Erbsen und frischer Minze

Art.-Nr. 15475
Stückgewicht: 17 g
Kartoninhalt: 2 kg

 

Gransole Melanzane

Extra feine Teigware mit gegrillter Aubergine, Tomate, Mozzarella & feinen Gewürzen

Art.-Nr. 15476
Stückgewicht: 17 g
Kartoninhalt: 2 kg

 

Gransole Limone & Basilico

Extra feine Teigware mit einer frischen Füllung aus Ricotta, Zitrusfrucht und Basilikum

Art.-Nr. 15477
Stückgewicht: 17 g
Kartoninhalt: 2 kg

 

Agnolotti Sovrano

Extra feine Teigware mit feinwürzigem Büffel-Parmesan und Ricotta gefüllt

Art.-Nr. 15480
Stückgewicht: 17 g
Kartoninhalt: 2 kg

 

Agnolotti Porcini

Extra feine Teigware gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta

Art.-Nr. 15482
Stückgewicht: 17 g
Kartoninhalt: 2 kg

 

Gnocchi Sale Nero

Feine schwarze Kartoff elgnocchi mit Salz

Art.-Nr. 15710
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 3 kg

 

   

Tiefgefühlt
Deklarationsfrei
Vegan
Kochtopf
Pfanne
Vegetarisch
Laktosefrei
Kombidämpfer
Backofen

   

Zubereitung Gransole / Agnolotti

Tiefgekühlt im:

  • ca. 2-3 Minuten in kochendes Salzwasser geben und gar ziehen lassen
  • ca. 3 Minuten bei 95-100 °C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen

Zubereitung Gnocchi

Tiefgekühlt im:

  • ca. 3-4 Minuten in leicht köchelndem Salzwasser gar ziehen lassen
  • ca. 3-5 Minuten bei 100 °C Dampf garen, vorher leicht beölen

Serviervorschläge

Agnolotti Carciofi
  • mit geschmortem Chicorée, Datteltomaten und frittierten Kapern
  • auf Petersilienwurzelpüree mit gerösteten Sonnenblumenkernen
  • mit Erbsen und Tomaten-Minze Espuma
  • mit marinierter Rote Beete und Hummus
  • auf geschwenktem Mangold & Radicchio mit frisch gehobeltem Pecorino (vegetarisch)
Gransole Piselli & Menta
  • Die Serviervorschläge erscheinen hier in Kürze
Gransole Melanzane
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Gransole Limone & Basilico
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Agnolotti Sovrano
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Agnolotti Porcini
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Gnocchi Sale Nero
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